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Unser Hofteam! Neben unserer Familie leben auf dem Hof und den hofeigenen Wiesen allerhand Tiere. Da sind zum Beispiel unsere Hühner, die es lieben, alle zwei Wochen mit ihrem Hühnermobil eine neue Weide zu bekommen, um den ganzen Tag an frischen Kräutern zu zupfen. Deshalb schmecken unsere Eier nicht nur gut, sie enthalten auch besonders viele Omega 3-Fettsäuren.
Dazu gesellen sich noch Enten, Perlhühner und Hähnchen sowie unsere Rinder und Kälber, die die meiste Zeit des Jahres auf unseren Wiesen leben. Das Futter für die ganze Bande ernten wir hauptsächlich von den hofeigenen Flächen, natürlich und ohne Gentechnik!
Und so ist das auch mit unserem Obst und Gemüse.
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